Höstmys

Boa in sig-tiden är här! Jag köpte lite nya växter för att göra det mysigare här inne när man nu ändå mest kommer vara inomhus från och med nu.

Igår var en riktigt riktigt höstlig dag, och vi körde riktig riktig höstmys från morgon till kväll!

På förmiddagen var vi till Gränby Centrum för bland annat mathandling. Natalie, Oliver och Daniel fick nya höstskor, Alex hittade en del kläder och alla hittade lördagsgodis! (tänka sig så duktigt :))

Till sovrummet köpte jag en Myrten i en ny fin kruka...

... och så tog jag även in mina två olivträd eftersom det nog kan bli frostnätter när som helst nu. Synd förstås, för det tar bara ett par månader så är de steeeeendöda!

Till kvällsfikat bakade jag, Oliver och Natalie en äppelkaka av våra egna äpplen!

Vi gjorde den enklaste kakan, med vanligt smulpajstäcke, för det är faktiskt det godaste! Serveras lite ljummen med vaniljvisp och kaffe, så klart!

Recept är ju min senaste grej, så här kommer det!

Enklaste äppelkakan

7 äpplen

3dl vetemjöl

1dl havregryn

250g mjukt smör

2dl socker

2 tsk bakpulver

kanel

Smöra en stor form (eller en vanlig och halvera receptet).

Skär äpplen i klyftor. Lägg i formen och strö över kanel (massor).

Blanda alla ingredienser till smeten.

Fördela smeten över äppelklyftorna.

Grädda 30 minuter i 200 grader.

NJUT!

Det går åt en hel del stearinljus en dag som den igår :)